Eklem Ağrılarına Jelatin Tedavisi

Eklem ağrılarınız  romatoid artrit (RA) yani eklem iltihaplanması veya osteoartrit şikayetleriniz varsa, kemik erimesi sorunları yaşıyorsanız  faydalı bir yazıyı arkadaşım göndermiş. Çoğunu mutlaka duydunuz, ya da yapıyorsunuz, ya  da okuyup geçiyorsunuz. Ama ağrılar yaşamınınızı zorlaştırdığında görüyorsunuz ki doktorların çok çareleri yok.. Henüz nedeni ve tedavisi bulunmayan bir hastalık. Şartlar sizi zaman zaman proteze doğru götürüyor. Belki bunları denemek istersiniz.. Zararı olmayan ayrıca artı çok faydası olan jelatin tedavisi çok kolay ve akla uygun… Ben de uzun zamandır bol bol paça çorbası içmeye çalışıyorum. Ama şimdi bu yazıyla birlikte hemen jelatin tedavisini deneyeceğim.Yazıyı derleyen site Bayanlarbilir’ e de ayrıca teşekkürler…http://www.bayanlarbilir.com/eklem-agrilarina-dogal-cozum-2574

Eklem ağrısına jelatin tedavisi : Jelatin bağ dokularımızı geliştirmeye ve yenilemeye yarayan aminoasitler içerir. Ayrıca eklemleri koruyan kıkırdakları güçlendiren kolajen açısından da zengindir.

Kas ve eklem ağrısı bir incinme, fazla basınç ve benzeri durumlarda oluşabilir. Eklem ağrısından dolayı kişinin yaşam kalitesi etkilenir çünkü bu ağrı günlük aktiviteleri yapmaya engel olur. İyi haber şu ki, bu durum doğal yollarla tedavi edilebilir ve kısa sürede rahatlık veren tedavi yöntemleri vardır.

Kas ve eklem ağrısını rahatlatmak için alternatif ve doğal tıpta bir çok yöntem olsa da bugün sizlere ağrıyı 7 günde alacak bir yöntem sunacağız. 

Bu yöntem ne içeriyor?

  • Başlamak için, yaklaşık 150 gram jelatin alın, özellikle tatsız olanını tercih edin. (Bu miktar bir aylık tedavi için yeterli olacak)
  • İki yemek kaşığı jelatini  ¼ bardak suya koyun ve bir gece bekletin.
  • Bir sonraki sabah jelatin şişmiş olacak ve biraz bal, yoğurt veya meyve suyu ile yiyebilirsiniz.Boş mideye ve kahvaltıdan en az 30 dakika önce yemeniz önemli.
  • Bu tedaviyi bir ay uygulamalısınız, ama kas ve eklem ağrısı çekenler 7 günde daha iyi hissedeceklerdir. Özellikle sırt, eklem, omurga ve boyun ağrısı çekenler için idealdir. Bu yöntem eklemlerin yağlanmasına yardımcı olacak. 

jelatin1

Jelatin eklemlere neden iyi geliyor?

Jelatin marketlerde yaygın, ucuza alabileceğimiz ve tatlılarda kullanabileceğimiz bir ürün.İçeriğinde yüksek oranda protein vardır, bu da hayvan kolajeninden elde edilir (ineklerin kemik ve derisinden alınır), tariflerde sabitleştirici, bağlayıcı ve yoğunlaştırıcı olarak kullanılır.

Jelatinin eklemlere iyi geldiği söylenir çünkü içinde prolin ve hidroksiprolin adlı iki aminoasit bulunur. Bunlar bağ dokularının onarır. Jelatin yemek yardımcı olacaktır, dolayısıyla iç eklemlerin bağ dokularını tamir etmekte faydalıdır.

jelatin

Jelatinin diğer yararları

Jelatinin sağlığa bir çok yararı vardır. Aşağıda bunlardan bazılarını sıraladık:

  • Arginin ve glisin aminoasitleri açısından zengindir, bunlar kas gelişimini uyarır. 
  • Kolestrol veya yağ içermez, ayrıca metabolizmayı destekler, dolayısıyla kilo vermeye yardımcı olur.
  • Yemeklere jelatin ekleyerek, et ve süt ürünlerinin sindirimini kolaylaştırabilirsiniz.Ayrıca jelatin karın şişkinliğine iyi gelir ve hormonları düzenler. 
  • Düzenli jelatin tüketimi osteoartrit ve kemik erimesini önler. 
  • Tendon ve bağlara esneklik ve güç kazandırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Saç ve tırnak uzamasını destekler.
  • 18 aminoasit içerir, bunların 8 tanesi vücudun kendi kendine üretemeyeceği ve sadece gıdalardan alabileceği aminoasitlerdir.
  • Florür içerir. Bu kimyasal madde küçük miktarda kullanılması durumunda diş minelerini korumaya yardımcı olur. 
  • Deri kolajeninin yeniden üretimine yardımcı olur, bu da kemik, tendon, bağ ve kıkırdakların zayıflaması durumunda ihtiyaç duyduğumuz bir maddedir.
  • Mide yanması, gastrit gibi mide hastalıklarıyla savaşmak için birebirdir ve aşırımide asidi üretimini engeller.
  • Doygunluk veya tokluk yaratırken iştahı da kontrol altına alır, bu yüzden kilo vermede yardımcıdır.Eklem Ağrısına Ne İyi Gelir – Eklem ağrılarına doğal çözümSabahları parmak, bilek, kol ya da bacak eklemlerinizde şiddetli ağrılar ile uyanıyorsanız romatoid artrit (RA) hastalığına yani eklem iltihabına yakalanmış olabilirsiniz. Eklem iltihabında hareket esnasında eklemlerden çatırtı sesi de gelebilir. Kıkırdak veya kemik ve eklem arasında kısım hasar alır ve kemiklerin sürtünmesi artar. Bu da ağrıya ve çatırtı seslerine neden olur. Eklem iltihabı için günümüzde kalıcı bir tedavi olmasa da isterseniz evde yapabileceğiniz bitkisel çözümlerle ağrı çekmeden hayatınızı normal şekilde sürdürebilirsiniz.Eklem ağrılarına doğal çözümEklem iltihabı için kürler:Eklem şişmesine ne iyi gelir : Bezelye kürüBezelye içerisinde bulunan A, B, C ve E vitaminleri, demir, kalsiyum ve potasyum nedeniyle eklem ağrılarına oldukça iyi gelen bitkisel bir çözümdür. Ayrıca düşük yağlı bir gıda bezelye protein ve lif açısından da zengindir.

    Gerekli Malzemeler:

    3 yemek kaşığı bezelye

    250 ml su

    2 diş sarımsak

    Bir tutam tuz (İsteğe bağlı)

    Bir tutam karabiber (İsteğe bağlı)

    Hazırlanışı:

    Yeşil bezelyeyi geceden ıslatın.

    Sabah bezelyeyi süzerek içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin. Bu karışımı bir avuç olarak günde 2 kez tüketin. İsterseniz tat vermesi için tuz ve karabiber de ekleyebilirsiniz. Eklem ağrılarına iyi gelen bitkisel kürü en az 2 ila 3 ay kadar devam sürdürmelisiniz.

    Zerdeçal: Eklem ağrılarına doğal çözüm

    Çok sayıda araştırma, zerdeçalın ağrı ve eklem şişlikleri ve eklem hassasiyetlerinde eklem iltihabını azaltarak ağrıyı ortadan kaldırdığını ortaya koymuştur. Ve zerdeçalın hiçbir yan etkisi yoktur. Zerdeçala alerjiniz yok ise dilerseniz içeceklerinizin içine ekleyerek tüketebilirsiniz. Örneğin akşamları süt ısıtıp zerdeçal ekleyerek içebilirsiniz.

    Kara kimyon (Hint kimyonu)

    Flavonoidler ve antioksidanlar dolu olan siyah kimyon iltihap kurutucu bileşikler içeren mükemmel bir baharattır. Salisilik asidi yok ederek acıyı hafifletir.

    Kullanımı:

    2 çay kaşığı kara kimyonu bir bardak suya ekleyin. Suyu azalana kadar karışımı kaynatın. Ardından soğumaya bırakın. Bu karışımı günlük olarak yatmadan önce ve sabah uyandıktan sonra içebilirsiniz.

    Rezene: eklem ağrıları için bitki çayı

    Rezene içinde fito besinler ile antioksidan özellikleri barındırır. İnflamasyonu azaltmaya yardımcı olurken içeriğindeki C vitamini sayesinde eklem iltihabını tedavi edici özeliği de vardır. Rezenenin çayı yaparak içebilir, yemeklerinize ekleyerek baharat olarak da kullanabilirsiniz.

    Rezene çayı yapılışı:

    1 tatlı kaşığı rezene tohumunu alın ve sıcak bir su içersinde bekletin. Kesinlikle kaynatmayın. Sadece ezilmiş rezene tohumu bir kaba koyun ve üzerine sıcak su dökün. 10 dakika kadar dinlendirin. Günde 2 ya da 3 kez tüketebilirsiniz. Rezene hoş kokusu ve tadı olan bir bitki olduğu için tatlandırıcı kullanmanıza da gerek kalmayacaktır.

    Çemen otu tohumu

    Lif ve protein açısından zengin bir bitki olan Çemen otu tohumu; demir, A vitamini, B1 vitamini, C vitamini, fosfat, flavonoidler, saponinler, trigonelline ve diğer alkaloidleri kapsayan geniş bir bileşen grubuna sahiptir. İltihap giderici (anti-enflamatuar) özellikleri bu tohumları eklem ağrıları için de kullanabilirsiniz.

    Bir çay kaşığı çemen tohumunu geceden ıslatın. Sabah suyunu süzerek tohumunu çiğneyin. Tadı biraz acı olsa da çemen otu tohumu eklem ağrılarına hızlıca etki eder. Eğer tadı çok acı gelirse bir bardak su ile birlikte ilaç gibi yutabilirsiniz. Çemen otu tohumunu toz olarak kullanmak isterseniz 1 bardak sıcak su ile karıştırarak da içebilirsiniz. Bu uygulamayı düzenli olarak 2 ya da 3 ay yaparsanız eklem ağrılarınızda kesin olarak kurtulabilirsiniz.

    Eklem Ağrıları İçin Doğal Çözümler ve Tarifler

    İhtiyacınız olanlar:

    Zencefil tozu-50 gr

    Çemen tozu tohumu -50 gr

    Zerdeçal – 50 g

    Hazırlanışı:

    Çemen otu, zerdeçal ve zencefil tozunu bir kap içerisinde iyice karıştırın. Hava geçirmez bir kaba koyarak nem almayan bir yerde saklayın. Her sabah ve akşam bu karışımdan bir tatlı kaşığı alın. Ilık su ile karıştırın ve için.

    Hardal yağı ve kafur

    Eklem ağrıları ve şişmiş eklemler için bitkisel yağlarla masaj yapabilirsiniz. Bu en eski yöntemlerden biridir.

    İhtiyacınız olanlar:

    Hardal yağı-1 fincan

    Kafur – 10 g

    Hazırlanışı:

    Bir tencereye koyduğunuz hardal yağı üzerine kafuru ekleyin. Birlikte kaynatın. 15 dakika kadar ılınmasını bekledikten sonra ağrıyan ve şişen eklem bölgelerine dairesel hareketler ile masaj yaparak uygulayın.

    Susam

    Susam içeriğindeki yağ asitleri, kalsiyum, magnezyum ve bakır, eklemlerdeki yangı, ağrı ve iltihabı azaltılmasında yardımcı olur. Bu nedenle eklem ağrıların azalması için kullanılabilir. Yemeklerinizin içerisine susam tohumu serpebilir ya da susam kürü yaparak doğrudan içebilirsiniz. Bir bardak su içerisinde susamları geceden ıslatın. Bu tohumlar ile birlikte suyu her sabah içebilirsiniz.

    Eklem ağrıları için bazı bitki ve meyve suları:

    Eklem ağrılarından kurtulmak için gün içerisinde bazı meyve ve bitkilerin sularını içebilirsiniz. Örneğin maydanoz, brokoli ve ıspanak beta-karoten gibi iltihap giderici bileşenler içerir ve bu bitkilerin suyunu içerek eklem ağrılarını yok edebilirsiniz. Aynı şekilde havuç, elma ve zencefilde bulunan bakır ve  bromelain enzimi bakımından zengin olan ananas da suyu içilmesi gereken meyveler arasındadır.

    Meyve ve sebze suyu karışımları:

    Havuç, kereviz ve lahana suyunu karıştırarak bir tutam maydanoz ekleyin. Geceden ince ince dilimlediğiniz patatesleri kabuklarıyla bir bardak suda ıslatın. Sabah süzerek suyunu için. Ayrıca vişne suyu, havuç, pancar ve salatalık suyu, turp ve sarımsak suyu da eklem ağrılarına iyi gelen bitkisel çözümler arasındadır.

    Eklem ağrıları için diyet listesi

    Bazı besinler eklem ve vücut iltihabını olumsuz yönde etkileyen bir yapıya sahiptir. Bu nedenle kendinize bir diyet listesi oluşturabilirsiniz. Öncelikle düşük yağlı, düşük kolesterol içeren sebze ve tahıl kompleks karbonhidratlar tüketmelisiniz. Bu şekilde eklemlerde oluşan iltihap yavaş yavaş yok olur ve küçük arterlerdeki yağlar erimeye başlar.

    Diyette uymanız gereken noktalar:

    Vücudunuzun detoksa ihtiyacı vardır. Bu nedenle her sabah ve akşam bir bardak ılık su içerisine 1 çay kaşığı bal ve 2 çay kaşığı limon suyu ekleyerek karıştırıp için. Gaz üretmenizi sağlayan ve şişkinliğe neden olan gıdaları tüketmekten mümkün olduğunca kaçının. Diyet listenizde özellikle lahana, karnabahar, ıspanak, brokoli ve patates yer almamalı.

    Sebze çorbaları ve yine sebze sularından bol bol tüketebilirsiniz. Çünkü antioksidan ve iltihap sökücü maddeler barındıran sebzeler eklem iltihabının oluşmasını engeller. Örneğin, havuç suyu, salatalık suyu ve vişne suyu tüketerek eklem iltihabından korunabilirsiniz. Salatanızı yerken kesinlikle çok tuz koymamalısınız. Mümkünse tuzsuz sadece limon suyu ile salatanızı tatlandırın.

    Meyvelerde bolca tüketebilirsiniz. Özellikle her gün bir elma, portakal, üzüm ve papaya tüketebilirsiniz. Kabak bitkisi de içerisinde bolca iltihap kurutucu maddeler bulundurur. Bu nedenle haftada en az bir akşam kabak yemeği yerseniz eklem ağrılarınız kısa sürede geçecektir. Baharatları yemeklerde sık sık kullanabilirsiniz. Fakat baharatları pişirmemeye özen göstermelisiniz. Pişirdiğinizde içerisindeki yararlı maddeleri yok etmiş olursunuz. Özellikle kimyon, kişniş, zencefil, şeytantersi, sarımsak, rezene ve zerdeçal gibi baharatları kuru halleri ile pişirmeden tüketiniz.

     

Reklamlar

Bayram’da Yaz Sofraları…

Yaz geldi, geliyor derken; okulların da kapanması Ramazan’ın sonlanması Bayram’da uzun tatil imkanı ile  artık sezon tam anlamıyla  başladı…Yazlık mekanlar dolup taşıyor, herkes yollarda, ya da gidecekleri yerlere çoktan vardı, yerleşti.Sıcaklar da hatırı sayılır cinsten.. .Bu günde Bayram arifesi Bayram’ın son hazırlıkları var. Özellikle de yemekler hazırlanıyor, alışverişler yapılıyor. Ben de sizlerle,  Bayram sofrası, yaz sofraları yazısı  paylaşayım istedim.   Son günlerde kimini gittiğim yerlerde yedim, kimini ben pişirdim. Lezzetli,sağlıklı, ve de şık görünümlü yapılması çok kolay bizden  yemeklerle   sizlere  bir  yaz sofrası hazırlamadım.

Artık hepimiz yediğimize içtiğimize çok dikkat ediyoruz,hem bizlerin alıştığı geleneksel, yöresel   tatları yakalamaya çalışıyoruz, hem de  sağlıklı ve az kalorili olmasını istiyoruz.Evimizdeki davetlerde de bunu uyguluyoruz. Bu ara yaz sofralarım da ana yemek olarak balığı tercih ediyorum. Özellikle fırında balık, ya da fırında ızgara balık yapıyorum…Barbükü yapmayı da, kızartma yapmayı da hiç denemiyoruz, beceremiyoruz, affola…  Çocukluğumda babam kalkan zamanı harika kalkan pişirirdi,  Annem tarama yapardı, soslu patlıcan kızartmaları, sigara börekleri  olmazsa olmazdı…Onlar anılarda kaldı. Fırında ve yağsız tavada yapılan ne yapılıyorsa masamızda sadece onlar oluyor…Ben fırın ızgarada günün taze balığını keyifle pişiriyorum ve de çok seviyorum. Kışın daha çok somon, ama yazın levrek tercihimiz. Hele takoz gibi dilimlenmiş levrekler harika oluyorlar. Herkes de çok beğeniyor…Restoranda yerseniz de levreği böyle pişirtmeyi teklif edin derim. Dilimler hem  iyi pişiyor, hem kurumuyor. Yanına da farklı özenli  bol bir yaşil salata oldu mu? Başka ne istenir ki !!!..Öğle yemeğinde  ise füme somonlu, rokalı yada ton balıklı salata  çok  daha hafif ve güzel oluyor.  Akşam içinde çok güzel oluyor ama misafir olunca bizler duramıyoruz, bir şeyler ekliyoruz.12801485_10154235232124311_1767275460619452376_n

Favayı artık anne mirası  her zaman pişiriyorum. Sunumlarını farklı yapıyorum. Son dönemde arkadaşımın yaptığı portakal dilimleri üzerinde servis edilen  favayı ben de çok yapıyorum. Fava için pazardan farklı yörelerin iç baklalarını alıp deniyorum. Bazen de greyfurtlu yapıyorum, hem görünümü güzel oluyor. Hem sonra dilimlenmiş meyveleri  de yemek, ayrı keyif oluyor.

13178732_10154425718029311_6364491473929673987_n

İlla bir ot ya da tahıllı otlu salata yapıyorum. Günün en tazesi ne alırsam onu yapıyorum. Bu ara favorilerim, deniz fasulyesi, semizotlu, cevizli kinao, portakallı roka, ya da tilkicik otunu yada kuşkonmazı limonlu zeytinyağlı soslu, ya da soğanla kavurarak pişiriyorum. Hepsi çok güzel oluyor..En güzeli de pazarda bulduğunuz günün  taze otu ne ise onu alıp pişirmek…

13096278_10154425717809311_851581577737733189_n13177064_10154425717634311_5952524514795061641_nYaz sofraların en vazgeçilmesi de her zaman lezzetinden emin olacağınız, iyi bir beyaz peynir.. ben keçi peynirini tercih ediyorum. Şimdiler de de sadece keçileri olan çok tatlı bir hanımdan  yoğurdunu, sütünü peynirini alıyorum, çok mutluyum…Yanına en lezzetli domateslerden pembe domatesler  ya da Çanakkale olursa daha da güzel…Fesleğen ile de süsler ya da soslarsanız benim için bir çeşit daha  yemek ya da salata yerine geçiyor. Kavun hep favorim.. Sofranın misafirin durumuna göre, yemek içinde  de ya da yemek sonrası da olabiliyor. Yaz mutfağım da olmazsa olmazım.Hem de en iyi alkali meyve… İşte bu üçlü başka bir şey olmasa bile harika bir yaz sofrası donattırır, size…12803145_10154235232894311_8693940007358980432_n

Hep değişik ekmek ya da ekmekler tadımlık da olsa bulunduruyorum. Annem “kızım ekmeği unutma, sen yemiyorsun ama misafirlerin arayabilir, “der. hatırlatırdı…Anneciğim seni hiç unutmuyorum.. Sen sofralarımın hep yol göstericisiydin… Yine öylesin…Bu ara tercihim, mısır ekmeği ve haşhaşlı ekmek.. Evde zeytinli ekmek, ya da dere otlu minik ekmeklerde yapıyorum, ya da beğendiğim bir fırına yaptırıyorum.Kendime de dere otlu ve portakallı glutensiz  ekmek yaptırıyorum. Glutensiz ekmekler  böylece çok lezzetli oluyor.13174135_10154425717639311_9171005085391938167_n

Geçen gittiğim bir davette arkadaşım minik peynirli, sebzeli  kişler yapmıştı, çok şık olmuştu. Eğer kalabalık bir grupsa ben de dil peynirli hafif bir börek ya da patlıcan beğendili  kiş yapmaya çalışıyorum. 13178768_10154425717429311_4665903162522989591_n

Pilaki yada piyaz hep hoş oluyor yaz sofralarında.. en güzel hangisini yapıyorsanız, elinizde en güzel hangi malzeme varsa.. Barbunya  pilaki de çok güzel oluyor, kuru börülce piyazı da…Kolay pratik, sevilmemesi mümkün değil…Barbunya pilakiyi  maydanoz ve limonla servis ederken kuru börülce piyazını, bol çeşitli otlar, dereotu, maydanoz, hatta nane ve balsamik sirke ve taze soğanla tatlandırıyorum.  13418825_10154527185989311_8275530763362047301_n

Kızartma yerine fırında yaptığım ızgara sebzeler her mevsim favorim, dilimlenmiş ya da bütün  acı tatlı çeşitli biberler, havuç,kabak patlıcan hepsi ya da birkaçını fırın kağıdının üzerinde hafif yağlayıp pişiriyorum, sonra istediğim sosla domates sos olabiir, yoğurtlu sarımsaklı  veya sirkeli sos olabilir, sade olabilir servis ediyorum. Son derece sağlıklı ve lezzetli, yapımı da çok kolay…Tabii biberler közleyerek de çok güzel ve lezzetli oluyor.
13124898_10154435862024311_7370430131359164457_n

En  güzeli az ve öz çeşit yapmak, hepsini birden değil, bir iki tane en iyi yaptığınızı  seçip en iyi malzemeyi kullanarak , sevgiyle masayı donatmak..O zaman her şey çok daha lezzetli oluyor. Yaparken kafalar karışmıyor, kolaylıkla yapılıyor… Yerken de mideler karıştırmıyor, rahat ediyor.

Çocukluğumda anneannem bayram sofraları hazırlardı, tüm aile orada toplanırdık..Sonra annem sofralar yapardı.. Son dönemde ben annemle beraber bayram sofraları hazırlardım. Hepsi nur içinde yatsınlar…Bu bayram evde iseniz hafif kolay  bayram sofrası önerileri de benden.. İyi, sağlıklı, keyifli Bayramlar herkese, sevgiler, sevgiler…