Yulaf Kepeği ile Ev Kurabiyeleri

Bu ara bana blogumu okuyan herkes; yulaf kepekli kurabiyelerimi ve alkali beslenmeyi soruyor. Galiba bu tip kurabiyelerle de sağlıklı beslenmeyle de bu ara çoğunluğumuz ilgiliyiz.

DSCF5571

Kurabiyelerimin ben de sürekli yeni modellerini yaparak deniyorum, ikram ediyorum, sonuçlar sandığımdan çok daha başarılı oldu.Ben de severek yiyebiliyorum, yağ yok, un yok, şeker yok ve de çok lezzetli, yapımı da çok kolay, daha ne olsun.

fotograf

Tek tek tekrar anlatacağım,yulaf kepeğini bulamayanlara fotoğrafını ekliyorum.Ben Makro’dan alıyorum.Bir kasenin içine 3 çay bardağı (ajda) yulaf kepeği koyuyorum. 2 yumurta ekliyorum, 200 gr kadar karışık kuru meyva, doğruyorum, kaysı, üzüm, dut, erik gibi.Sonra bir büyük elmanın kabuklarını soyup  rendeliyorum.Ya da havuç.Kabartma tozu, tarçın isterseniz bazen zencefil ekliyorum. Kaşıkla karıştırıyorum.Köfte harcı kıvamında oluyor.Biraz yumuşak pofuduk kurabiye isterseniz, bir büyük dolu kaşık yoğurt koyabilirsiniz, isterseniz çok az zeytinyağı katabilirsiniz. Bana meyvaların şekeri yeterli geliyor, siz isterseniz, Agave şurup, pekmez, ya da stevia ekleyebilirsiniz. Ama deneyin göreceksiniz hiç gerek yok.Sonra önceden  ısıtılmış fırında fırın kağıdı konulmuş tepsiye, yuvarlak kurabiye şekli vererek istediğim büyüklükte yapıp koyuyorum.175 derecede 30-40 dakikada pişiyor.Genel tarif bu. Çeşitlendirmeler size kalmış.

Çok yaptığım diğer çeşit peynirlisi, yine aynı miktarlarda yulaf kepeği, yumurta kabartma tozu, koyuyorum.Meyvaların yerine bir  miktar beyaz peynir ve lor peyniri ekliyorum.Bol kıyılmış dereotu koyuyorum.Yine arzu ederseniz yoğurt ekleyebilirsiniz.

En son minik ekmek gibi yaptığım da ise peynir yerine, doğranmış siyah zeytin ve ceviz koydum.Sonuç mükemmeldi.Yoğurt ve çok az zeytinyağı eklemeyi hep sizin tercihlerinize bırakıyorum. Sağlıklı, lezzetli ve çok doyurucu, tok tutucu özellikleriyle bana göre harikalar.Afiyet olsun, sevgiler sevgiler

Reklamlar

12 thoughts on “Yulaf Kepeği ile Ev Kurabiyeleri

  1. Meralcim tarif için çook teşekkürler! Bu sabah denedim 🙂 harika oldular.. evde biraz neşesi kaçmış çileklerim vardı onlari kullandım, ceviz ve kuru erik ekledim bir de yeşil elma kullandım, haliyle mayhoş lezzetli oldular. Bir dahaki sefere yoğurt koymamayi düşünüyorum, sanırım sert olanı daha çok hoşuma gidecek. Sevgilerimle. .

  2. Geri bildirim: Şekersiz, Katkısız, Reçeller | yaz-gi

  3. Ben de az önce denedim, ben kakao ve bal da ekledim, tam olarak tatlı krizlerimi aşmamda bana yardımcı olacak tarif…Çok çok teşekkürler. Kızım da 3 yaşında ve tatlıya çok düşkün, çilolatalı kurabiye diye severek yedi:)

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s